こんにちは、TMです。前から気になっていたチーズケーキ専門店の「平田製菓」さんにチーズケーキを買いに行ってきました。
今回は、チーズケーキ専門店「平田製菓」さんのご報告です。
平田製菓さんについて
平田製菓さんの場所は、大阪府堺市美原区平尾2296-13にあります。
国道309号沿いにあるお店で、車で走っていると見落とすかもしれません。
業務スーパーの看板の近くにあります。
平田製菓さんによるとチーズケーキとは、小麦粉にチーズと卵、砂糖を加えて焼くシンプルなお菓子です。
それだけに原材料の良し悪しによって、ケーキの味にそのまま反映されるといいます。
そこで、チーズケーキ平田製菓さんでは、日本で約10％しか流通していない国産の小麦粉を使い、素材が生きるケーキ作りをしているそうです。
よりよい素材を真面目に選び抜き「幸せになれるケーキ」を心を込めて作っています。
ベイクドmellowチーズケーキ（卵不使用）
ベイクドmellowチーズケーキ
直径12cm(4号) 1ホール
本体価格 ￥1600(税別)
味・香り・食感にこだわりぬいたmellowチーズケーキです。
こっくりとした深い味わいながらもしつこさをかんじさせない、絶妙な余韻が口の中に広がる至福のフロマージュです。
なんとこのケーキには、卵が使われていません。
卵アレルギーの子どもも安心して食べれます。
当たり前ですが、おいしい！
トロッとした食感で、味は濃厚、お土産にも喜ばれると思いました。
箱に書かれている原材料を確認したら、卵不使用なのが分かります。この濃厚な味のチーズケーキが、卵不使用なんて信じられません。卵アレルギーの子どもを持つ親としては、素晴らしいの一言ですね。
チーズミルクケーキ
チーズミルクケーキ 1本
本体価格 ￥200(税別)
プレーン、いちご、チョコ、マンゴー(夏)、みかん(冬)のバリエーションがあります。
こちらは卵を使っています。食感は固めで、味は甘すぎず、濃厚です。
TV・ラジオ・雑誌でも話題になっているそうです。
新鮮な国産のチーズを贅沢に使用し、濃厚でとろける口溶けがたまらない逸品となっています。
プレーンをいただきました！片手で食べやすく、コーヒー、紅茶などにあいます。ワインなんかにも合うと思いました。
原材料を確認すると、卵が使用されていました。
こちらは、いちご味のチーズミルクケーキです。
ミルクチーズケーキの表面にいちご味のソースが使われていて、ほんのりいちごの香りがします。
おいしいと幸せで元気が出てきます。
これからも、やりくり上手をめざします！
