株主優待でもらった【BRUNO】コンパクトホットプレートで色々、調理しました。

TMの株(株主優待&配当)

こんにちは、TMです。2020年10月24日(土)に、株式会社 イデアインター(2021年10月に商号を株式会社 イデアインターから「BRUNO 株式会社」に変更されています。)の株主優待で選んだ「BRUNO」(ブルーノ)のコンパクト ホットプレートをいただきました。このコンパクト ホットプレートは、その名のとおり、コンパクトで使いやすく、しかも、デザインがいいです。

本当に、株主優待で選んでよかったと大満足しています。
その時の株主優待の記事については、コチラに書いてます。よろしければ、ご覧ください。

当時、届いたのは、こんな感じです。

きちっとした箱に入って送られてきました。コンパクト ホットプレート本体は、コンパクトなので、軽くて、一般的なホットプレートよりも小さいので、収納も便利です。アツアツで色んな料理が楽しめそうなので、ワクワクします。

温度調節もシンプルです。

レバーを左右に動かすことによって、HI(高温)、MED(中温)、LOW(低温)、WARM(保温)と簡単に温度調節ができます。火力は保温~250℃までとなっており本格的な料理も作れる満足の火力が魅力です。結構早く、プレートが温まるので、調理をすぐに開始できます。便利ですね。

では早速、調理しましょう!まずは餃子!

まずは、餃子です。餃子をその場で、アツアツいただく!これも、コンパクト ホットプレートの醍醐味といったところでしょうか。最後の1個まで冷める事は、ありません。

ビーフのペッパー風味ライス

続いて、「ビーフのペッパー風味ライス」です。なんか、ホットプレート料理で検索すると、上位に出てくるのがこの料理です。サラダ油をひいて、ごはん、細切れ牛肉、コーン、バター、ネギ、日本酒、しょう油、おろしニンニク、焼肉のタレ、黒コショウで調理します。とっても簡単に作れて、おこげも楽しめる、アツアツ焼きご飯料理です。めっちゃ美味しいです。ホットプレートのある方は、一度試してみてください。

ジャーン!でき上がりました。お肉のジューシーさとしょう油のコク、ニンニクの香りが食欲を誘います。うまーい!

シンプルに焼肉

つぎに、シンプルに焼肉です。好きなものをジャンジャン焼いちゃいましょう!コンパクトなので、いっぱい焼いちゃって焼きすぎなんてことは、ありません。好きなものをすぐに焼けちゃいます。

ソーセージもプリプリ、パリッとした食感!たまりませんよね。野菜も甘みがあって最高です。

大阪名物「たこ焼き」

そして、大阪名物たこ焼きです。たこ焼きも出来立てアツアツ、ヤケド注意級の危険でおいしく出来上がります。タコだけでなく、チーズなど違う具材を入れて楽しめます。いわゆるタコパ―ですね。

たこ焼きは、粉によって味や焼き加減が全然違います。色々試して、自分に合うたこ焼き粉を使いたいところです。

お好み焼き

お好み焼きも作っちゃいましょう!キャベツをたっぷり入れて、エビやイカも贅沢に入れちゃいました。

豚肉をのせます。

焼き目が付いたら、ひっくり返して両面を焼き上げます。

いつもなら、安いお好み焼きソースを選んで使っていますが、今回、ソースにこだわりたいです。選んだソースは、ジャーン「鶴橋風月のお好み焼きソース」です。「鶴橋風月」は、大阪、関西地区に多く店舗を展開しています。関西地区以外の方は、知らんなと思う方もいると思いますが、有名なお店のひとつです。鶴橋風月の名物といえば「モダン焼き」です。食べたことがない方は、一度ご賞味ください。おいしいですよー。

「鶴橋風月のお好み焼きソース」を遠慮なくたっぷりぬっちゃいましょう!

卵アレルギーのこどもがいるので、卵を使っていないマヨネーズを使います。使用するマヨネーズは、「キユーピー エッグケア(卵不使用)205g」です。このマヨネーズ、特定原材料7品目(小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに)不使用の優れものです。卵を使っていないのにコクがある不思議なマヨネーズです。

最後に鰹節をふって、マヨネーズをかけて仕上げます。

お好み焼きが、完成!アツアツ、ホクホク。外はカリッと中はフワフワです。

コンパクトホットプレート用「マルチプレート」に変えてみました。

BRUNO 株式会社で選んだ コンパクト ホットプレートのオプション、「コンパクトホットプレート用 マルチプレート」が2021年10月28日(木)に届きました。その記事については(ブルーノ 株式会社の「株主さまご優待カタログ」で選んだ商品が、色々届きました。(その1)2021.10.28に書いてます。よろしければ、ご覧ください。)コンパクト ホットプレートには、フッ素樹脂コートの平面プレートとたこ焼きプレートが標準装備されていますが、その他にも色々なプレートやオプションがあります。そんなオプションの1つに「マルチプレート」があります。
マルチプレートを使用すれば、ライスバーガーやピザ、まんまる目玉焼きなどを作ることが出来ます。

今回は、アヒージョ、コンポート、ハンバーグと3つのカテゴリーに分けてみました。個々のプレートが完全に分かれているので、味が混ざらず、一つの料理だけでなくて、煮物、焼き物、揚げ物など、一緒に色んな料理が出来ます。少しずつ色んな料理が楽しめるって、うれしいです。

ザっと書きましたが、まだまだバリエーションは、ありそうです。
今度の株主優待で、セラミックコート鍋を狙っていますが、前回、残念ながら品切れとなってしまいました。くやしー!絶対ほしいです。
気を取り直して、何せ、焼き立てアツアツ料理をその場でいただけるのが、「BRUNO」のコンパクト ホットプレート良いところです。このコンパクト ホットプレートを片付けずに、ずっとテーブルの上において毎日使っている方もいるそうです。みんなに愛されている「BRUNO」のコンパクト ホットプレート、これからも愛用したいと思います。

これからも、やりくり上手をめざします。

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