こんにちは、TMです。堺市南区に気になるお店「JAM family」があります。お店の前をよく通るのですが、どんなお店なんやろ？と思いながら中々行けませんでした。
今回は、「JAM family」についてのご報告です。
「JAM family」について
JAM familyは、大阪府堺市南区釜室1203-1にあり、クレープ&ソフトクリームの専門店です。なぜか、ホルモン焼きそばも売ってます。クレープとホルモン？不思議な組み合わせです。
まずは「クレープ」をオーダー！
お店の方に、おすすめを聞いたところ「クリーム系がいいですか？」「フルーツ系がいいですか？」と聞かれたので、両方のおすすめを聞きました。
クリーム系は、「クリームブリュレ」がおすすめで、フルーツ系は、「グレープフルーツ」がおすすめとのことでした。お店の前に写真付きの大きなメニューがあり、どれもおいしそうです！いっぱい種類があるので、迷ってしまいます。
今回は、クリーム系からおすすめの「クリームブリュレ」と気になる「ホルモン焼きそば」をオーダーしました。
生ビールで待ちます。
お店で生ビールも売っていました。せっかくなので生ビールをたのんで、クレープと焼きそばができるまで、店の外にイートインスペースのテーブルと椅子があるので、ここに座って待つことにします。
ずっしり重い「クリームブリュレ」！
TMより先に注文されている方がいて、結構待ち時間が長かったですが、丁寧に調理されていました。おいしそうです！
クレープは、結構大きめでずっしり重いです。クリームブリュレは、その名の通りカスタードクリームの上面に、砂糖をふりかけてバーナーで炙り焦がした、硬いカラメルの層となっています。結構手間のかかるクレープです。
カリカリの表面の下には、たっぷりのカスタードクリームが入ってます！カリカリの食感とクリームがめちゃウマです。クレープの皮と一緒に食べると違う食感が合わさり、食べごたえが増します。
フワフワの生クリーム！
JAM familyの生クリームは、自家製で重たくない軽いクリームです。フワフワなので口の中でとけます。カリカリ、カスタードクリーム、生クリーム、クレープの皮が合わさったとき、めちゃウマでした。ただ、ずっしり重いので上手に食べないと、うっかり落としちゃうので注意が必要です。
ホルモン焼きそば
そして、気になる「ホルモン焼きそば」です。クレープ屋さんに、なぜに？ホルモン焼きそば？不思議ですが、味は間違いなしです。ホルモンもゴロゴロ入ってます！お店の方に聞くと、ホルモン焼きそばのおすすめはソース味です。塩味もありましたが、素直にソース味をチョイスしました。正解でした！
営業時間
お店の営業時間が、掲示されていました。
平日、土日の13:00〜23:00です。結構遅くまで開いてますね。定休日は、木曜日です。一応、お店に行くときは写真の電話番号にかける方がいいかもしれません。
これからも、やりくり上手をめざします！
