こんにちは、TMです。福井県敦賀市に出張し、せっかくなので地元の料理を食べたいということで、前回はめん魚房 松月さんの「敦賀新名物レモンラーメン」、敦賀ヨーロッパ軒さんの「ソースカツ丼」をいただきました。
そして今回は、敦賀駅の近くにある「地魚料理まるさん屋」さんに行きましたので、ご報告いたします！
まるさん屋について
まるさん屋さんは、鮮魚問屋なので魚の量と種類が豊富で、料理人の腕が自慢のお店です。場所は、福井県敦賀市白銀町6-41 2Fにあります。ＪＲ敦賀駅からすぐなので、電車で来られる方は、便利だと思います。
車で行かれる方は、まんさん屋さん専用の無料駐車場が店の近くにあるので、車で行くときは安心です。無料駐車が満車だったとき市営駐車場を利用すると、駐車料金3時間分が無料になります。市営駐車場を利用する場合は、駐車券が必要なので、忘れないようにしたいです。
魚料理のメニューが満載です！
若狭名物「浜焼さば」、「へしこ」の宣伝が店の前に掲示されていました。福井県といえば、鯖です！
海鮮メニューが豊富です。刺身、焼き物、煮物、揚物、寿司、丼もの、どれもおいしそうです！
浜焼さば御膳
表で見た浜焼きが、やっぱり気になって「浜焼さば御膳」をいただきました。ボリュームのある焼さばの存在感は、みごとです！
伝統の姿焼き「浜焼さば」と旬のお刺身で、満足！間違えなしです。
竹田の厚揚げ焼き
大ボリュームの油揚げです。福井といえば、油揚げです。大根おろし、鰹節とネギが油揚げをさらにおいしくします。
カキフライ【まるえもん】
北海道厚岸産 ブランド殻つき『真牡蠣』【まるえもん】を使ったカキフライを食べました。めちゃくちゃ大粒で一口では、食べれません！大粒なので、フォークとナイフも付いてきました！
「まるえもん」は、安心・安全滅菌処理済みで、紫外線殺菌水槽使用しています。
白えびの唐揚げ
白エビの唐揚げは、めちゃくちゃウマいです！サクサクの衣に、白エビの濃厚な味と甘み！止まりません！
お魚骨せんべい
お魚骨せんべいは、パリッとしていて魚の脂と骨が絶妙です。
とろ縞ホッケ（半身）
とろ縞ホッケ（半身）は、大ボリュームです。TMの子どもは、ホッケが嫌いでしたがコチラのホッケは、パクパク食べました。確かにジューシーで、臭みがなく、おいしいホッケです！
お刺身丼
お刺身丼には、小鉢、漬物、汁物が付いてます。メインのお刺身丼は、刺身が盛りだくさんでした！お刺身丼に入っている魚については、紙に書かれているので分かりやすいです。刺身は、プリプリ、コリコリ、新鮮な刺身を味わえます！ご飯と一緒に食べると、幸せです♫
今回のお刺身丼の魚の内容は、かんぱち、甘えび、鯛、いくら、トロ、あじ、キハダマグロ、すずきでした。仕入れによって、内容は変わります。
これからも、やりくり上手をめざします！
