こんにちは、TMです。2023年3月23日（木）に東海カーボン 株式会社（以下 東海カーボン）より「2022年12月期 株主優待のご案内」（以下 優待カタログ）が、届きました。
優待カタログで選んだ神奈川県の「鎌倉ハム富岡商会」鎌倉煮込みハンバーグ（チャツネソース 120ｇ×2個）（しょうゆたれ 120ｇ×3個）が、2023年4月7日（金）に届きました。
今回は、東海カーボンの株主優待で選んだ「鎌倉煮込みハンバーグ」についてのご報告です
鎌倉ハム 富岡商会
「鎌倉ハム 富岡商会」さんは、英国人ウィリアム・カーティス氏によって鎌倉の地に伝えられたハム作りの伝統を、 明治33年（1900年）創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けているそうです。
明治33年から続いている「鎌倉ハム 富岡商会」さんは、歴史のある企業ということを知りませんでした。
三越の包装
届いた箱を開けると、百貨店の三越の包装がされていました。へー、三越なんや。
鎌倉煮込みハンバーグ
「鎌倉煮込みハンバーグ」は、しょうゆたれとチャツネソースの2種類あります。2種類とも卵不使用なので、卵アレルギーの方にも安心していただけます。常温保存できるので、保存食としてストックできて便利です。調理方法も簡単で、温めるだけの簡単調理で、おかずが一品完成するので時間がないときに助かります。賞味期限は、製造日より180日、内容量は、120ｇです。
しょうゆたれ
甘めの特製しょうゆたれで煮込んだ和風ハンバーグです。ハンバーグは袋のままお湯で温め、お皿に茹でた野菜と一緒に盛付ければ、メインディッシュの出来上がりです。刻んだトマトやレタスなどをご飯の上にのせ、温めたハンバーグと目玉焼きをのせて和風のロコモコ丼にしても美味しく食べれます。
チャツネソース
果物、香辛料を煮詰めた「チャツネ」の甘みを活かしたトマトベースのソースで煮込んだハンバーグです。こちらも袋のままお湯で温めれば、すぐに食べれます。トーストした食パンに温めたハンバーグと千切りにしたキャベツを挟めば、ハンバーグサンドの出来上がり。更にチーズを入れて、ワンランクアップのチーズハンバーグサンドとして美味しくいただけます。
これからも、やりくり上手をめざします。
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